El congreso se celebrará del 1 al 3 de octubre en el Hotel TRH Alcora Business & Congress de Sevilla.
La temática del congreso hace un recorrido muy diverso por las distintas temáticas (gestión, alimentación, equipamientos, logística, línea fría, lavandería, trazabilidad, costes y otros), que incrementará los conocimientos de los asistentes.
Boaya asistirá como años anteriores al congreso que anualmente organiza la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria.